fbpx
Logo
  •  Contactati-ne : 0724.274.099

FOLLOW US ON

Live Barbeque

Tot acest spectacol culinar se va desfasura sub privirile dumneavoastra in locatia indicata .

Incearca ceva nou… in aer liber De la petreceri cu prietenii la evenimente corporate un BBQ plin de arome o sa dea viata oricarei intalniri.

Specialistii nostri in arta gratarului vor face un adevarat show ,,incendiar”.

Publicul este invitat sa se alaturate chef-ului, daca doresc, sa invete arta unui gratar de calitate.

Meniu Traditional

Bufet rece

  • Platou de branzeturi: cascaval afumat, telemea de oaie, telemea de vaca, branza de burduf, cascaval de capra – 150 g

Bufet cald

  • Mititei – 2 buc
  • Piept de pui la gratar cu sos de lamaie – 80 g
  • Tochitura moldoveneasca la ceaun cu mamaliga – 100 g / 80 g
  • Pastrama de porc la gratar – 80 g
  • Legume la gratar: vinete, dovlecei, ciuperci, ardei gras rosu, ardei gras galben – 80 g

Salate

  • Platou de cruditati: rosii, castraveti, ardei gras rosu, ardei gras galben, ceapa verde – 75 g
  • Salata de muraturi asortate – 75 g
  • Salata de vinete – 75 g

Desert

  • Mini placinta cu branza dulce si stafide – 60 g
  • Mini placinta cu mere – 60 g
  • Mini frigarui de fructe proaspete – 60 g

Meniul Baciului

Bufet rece

  • Platou de branzeturi: cascaval afumat, telemea de oaie, telemea de vaca, branza de burduf in cetina de brad, cascaval de capra – 150 g

Bufet cald

  • Mititei – 2 buc
  • Tocana de berbec la ceaun cu mamaliguta – 100 g / 80 g
  • Coaste de porc marinate la jaratic – 80 g
  • Frigarui haiducesti – 80 g
  • Ceafa de porc la gratar marinata – 100 g

Garnituri

  • Sote de baby morcov cu susan – 80 g
  • Cartofi noi la cuptor cu rozmarin – 80 g
  • Legume la gratar: vinete, dovlecei, ciuperci, ardei gras – 80 g

Salate

  • Salata asortata de vara – 75 g
  • Salata asortata de muraturi – 75 g
  • Salata de vinete – 75 g
  • Zacusca de casa – 60 g

Desert

  • Mini placinta cu mere si nuci – 60 g
  • Mini placinta cu dovleac – 60 g

Meniul Dacului

Bufet rece

  • Platou de branzeturi: cascaval afumat, telemea de oaie, telemea de vaca, branza de burduf in cetina de brad, cascaval de capra – 150 g
  • Platou de mezeluri: sunculita taraneasca, salam de sibiu, piept de pui afumat, pastrama de vitel, muschiulet de porc afumat – 120 g

Bufet cald

  • Mititei – 2 buc
  • Piept de pui la gratar – 80 g
  • Cotlet de porc la gratar cu marinata romaneasca – 100 g
  • Carnaciori de casa la gratar – 80 g
  • Pasrama de berbecut la gratar cu ceapa verde – 80 g

Garnituri

  • Legume la gratar: ciuperci, vinete, dovlecei, ardei gras – 75 g
  • Cartofi copti in jar cu mula de branza si marar – 100 g
  • Ciuperci la cuptor umplute cu sunca si branza – 75 g

Salate

  • Platou de legume asortate: rosii, castraveti, ardei gras rosu, ardei gras galben, ceapa verde – 75 g
  • Salata de vinete – 75 g
  • Salata de muraturi asortata – 70 g
  • Zacusca de casa – 60 g
  • Salata greceasca – 75 g

Desert

  • Mini prajitura cu iaurt – 50 g
  • Mini placinta bucovineana cu branza – 50 g
  • Mini strudel cu dovleac – 50 g

Meniu Picnic Mix – minim 20 pers

Bufet rece

  • Platou de branzeturi: cascaval afumat, telemea de oaie, telemea de vaca, branza de burduf in cetina de brad, cascaval de capra – 150 g

Bufet cald

  • Curcan piesa intreaga – 70 g
  • Berbecut la protap in stil grecesc – 80 g
  • Rulada de pui cu spanac si rosii uscate – 60 g
  • Muschiulet de porc impanat – 60 g
  • Pastrav cu ierburi de camp la gratar – 120 g
  • Carnati proaspeti reteta casei – 75 g
  • Muschi de vita la gratar cu sos porto – 75 g

Garnituri

  • Orez salbatic cu legume – 60 g
  • Ciuperci umplute cu branza de burduf – 60 g
  • Cartofi la cuptor cu ierburi – 80 g
  • Legume la gratar marinate in aceto modena – 75 g

Salate

  • Salata greceasca – 75 g
  • Salata asortata de muraturi – 75 g
  • Salata de vinete – 70 g
  • Zacusca de casa – 60 g
  • Baghete de legume proaspete: (morcov, telina apio, ardei gras) cu sos de lamaie – 50 g

Desert

  • Mini tarte cu mere caramelizate – 50 g
  • Mini cheese cake – 50 g
  • Mini eclere – 50 g
  • Mini frigarui de fructe proaspete cu sos de ciocolata – 60 g

Meniu BBQ Tex – Mex – minim 20 pers

  • Meniu Burger
  • Wow Burger
  • Black Burger
  • Bleak Burger
  • Classic Burger
  • Halloumi Burger
  • Cartofi Dipper Fries – 150 g
  • Meniu Tex – Mex
  • Quesadilla de pui
  • Quesadilla de ciuperci si rosii uscate
  • Guacamole
  • Nachos
  • Sos BBQ / Sos Sweet Chilli
  • Cartofi Wedges

Formular de contact

Dacă doriți să aflați mai multe despre conceptul nostru vă invităm să ne contactați prin formularul de mai jos:
Comanda acum !

Prin navigarea pe acest site, trebuie sa fiti de acord asupra folosirii cookie-urilor. mai multe informatii

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close